Фармакологические свойства эфирных масел

ГЛАВА 18 ФИТОАРОМАТЕРАПИЯ

Ароматерапия как метод лечения

Ароматерапия — лечение эфирными маслами растительного происхождения. Термин принадлежит французскому химику-пар­фюмеру Р. М. Геттефосу. По мнению Т.А.Дашина и С. А. Крико-рова (1999), V.A. Wordwood (1990), термин «фитоароматерапия» точнее, поскольку в лечебной практике используются именно ра­стительные (фито) ароматические (арома) средства. На наш взгляд, правомочны оба термина, но термин «ароматерапия» допускает более широкое толкование, что вполне соответствует положению дел, ведь лечебные ароматические средства могут быть синтети­ческими, животного, грязевого, морского и иного происхожде­ния. Термин «фитоароматерапия» правомочно употреблять по на­значению, когда речь идет о средствах растительного происхож­дения. Ароматерапия, по определению польских специалистов В.С.Бруд и И.Конопацкой (1996), является методом лечения с применением натуральных эфирных масел, вводимых в организм через дыхательные пути (при обонянии, вдыхании, ингаляции) и через кожу (при массаже, компрессах, приеме ванн). Во всех этих случаях компоненты масел поступают в организм в неизме­ненной форме, т. е. в такой, в какой содержатся в природе. Амери­канские и британские специалисты S.Price и L.Price (1996) отно­сят к ароматерапии все виды лечения с использованием эфирных масел, включая прием внутрь. Многие европейские и отечествен­ные врачи рассматривают ароматерапию исключительно как ме­тод лечения, основанный на вдыхании паров эфирных масел.

На наш взгляд, фитоароматерапия относится к фитотерапии, так как представляет совокупность лечебных мероприятий с ис­пользованием лекарственных средств из растений.

Истоки ароматерапии лежат в глубокой древности. Ароматы Помогали при родах, сохраняли молодость, использовались в ре­лигиозных ритуалах и др. Достоверные сведения о том, что люди Научились выделять душистые вещества из растительного сырья, относятся к пятому тысячелетию до н. э. Древнейшим письмен­ным документом, в котором говорится о целебных свойствах рас­тительных запахов, является клинописная табличка, найденная в Шумере. Курительные свечи и кадила фигурируют в древних индийских книгах (VI век до н.э.). На картине, найденной в египет­ском храме Абу Симбел, Рамзес II (1324—1258 до н.э.) жертвует кадила богу Птаху. Бальзам, мирра и ладан упоминались еще в Ветхом Завете. Ценные сведения о лечебных свойствах эфирных масел получены от знаменитых ученых древности — Гиппократа, Галена, Плутарха, Анакреона.

В средние века нормандские завоеватели и крестоносцы ис­пользовали пахучие растения для предупреждения инфекцион­ных болезней. После изобретения технологии получения спирта в нем стали растворять эфирные масла. Первые духи — «венгерская вода» — были раствором масла розмарина в 92 %-м этаноле.

В XIX в. фитотерапия была вытеснена химическими препарата­ми, лишь эфирные масла сохранили свое значение. В 30-е гг. XX в. ведущие клиники Европы начали применять методики аромате-рапии для быстрого восстановления больных после травм, опера­ций, тяжелых заболеваний.

Виды и правила ароматерапии

Фитоароматерапию В. В. Николаевский и В. И. Зинькович (1996) подразделяют на естественную и преформированную. Естествен­ная фитотерапия на природе: в парке, роще, на лугу. Стимулиру­ющий эффект на сердечно-сосудистую систему оказывают арома­ты боярышника, сирени, тополя, эвкалипта, лавра, угнетающий — запахи душицы, сосны, ели, тимьяна.

Больным сердечно-сосудистыми заболеваниями в летнее жар­кое время рекомендуют совершать прогулки в лиственном лесу (полезен аромат дуба, березы, липы) — снижается артериальное давление, улучшается ЭКГ. Прогулки в хвойном лесу таким боль­ным в жару не рекомендуют, так как ароматические вещества хвои, содержащие высокий процент скипидара, действуют на сердеч­но-сосудистую систему негативно. В зимнее время пребывание в хвойном лесу переносится хорошо. Дыхательную систему стиму­лируют ароматы березы, липы, эвкалипта, душицы; угнетают — тополь, сирень, сушеница, валериана. На больных бронхиальной астмой положительно влияют ароматы розмарина, лаванды, кед­ра, крымской сосны, кипариса, которые способствуют увеличе­нию дыхательной емкости легких и повышению насыщения арте­риальной крови кислородом. Ароматы ели обыкновенной, листвен­ницы европейской, можжевельника, липы мелкозернистой, лука и чеснока оказывают противогриппозное действие.

Ароматы смешанного и лиственного леса рекомендуют боль­ным с функциональными расстройствами нервной системы для нормализации сна, уменьшения раздражительности.

Преформированную фитоароматерапию проводят в помеще­нии. Она включает в себя ароматерапию, массаж, ванны, компрессы, аппликации с ароматическими веществами, сауну и инга­ляции, сочетанное воздействие аппаратной физиотерапии с эфир­ными маслами, комбинированное применение лечебных грязей, глин и криотерапии с эфирными маслами.

Преформированная фитоароматерапия основана на искусствен­ном создании в воздухе помещения природных концентраций эфирных масел. Проводят одному или группе пациентов. При пре-формированной фитоароматерапии используют лампы-камин и аппараты «АРОМ-1», «ПАРМ-01», «АФ-01». Молекулярное рас­пыление летучих фракций эфирных масел осуществляется про­стыми приспособлениями — ароматизаторами.

Процедуры преформированной фитоароматерапии с исполь­зованием эфирного масла мяты улучшают общее самочувствие и сон больных с ИБС; у перенесших инфаркт миокарда уменьша­лись головные боли, улучшался сон, нормализовалось артериаль­ное давление, уменьшалась частота приступов стенокардии, улуч­шались данные ЭКГ, показатели минутного объема кровообра­щения снижались, а ударного объема — оставались неизменны­ми, снижалось периферическое сопротивление сосудов, улучша­лось кровоснабжение мозга и внутренних органов.

Небольшие концентрации в воздухе лаванды и монарды сни­жают содержание холестерина в аорте и уменьшают ее поражение атеросклеротическими бляшками. Противосклеротическое действие эфирных масел объясняют их способностью ингибировать фер­менты, окисляющие липиды.

Преформированная фитоароматерапия больных гипертониче­ской болезнью с использованием эфирных масел мяты, аниса, лаванды, шалфея и резеды оказывает положительное действие на гемодинамику головного мозга, приводит к уравновешиванию функций вегетативной нервной системы, уменьшению показате­лей тонического напряжения стенки сосудов, умеренному повы­шению кровенаполнения артерий; способствует улучшению па­мяти, концентрации внимания.

При сильном однократном воздействии эфирные масла оказы­вают стимулирующее воздействие на нервную систему, при сла­бом многократном — тонизирующее, при чрезмерно сильном — тормозящее.

У больных хроническим бронхитом наиболее благоприятное влияние на обмен липопротеидов и холестерина оказывало эфир­ное масло лаванды; композиция эфирных масел пихты и базили­ка способствовала снижению повышенного уровня одного из пер­вичных продуктов перекисного окисления липидов — диеновых конъюгатов; эфирное масло эвкалипта способствовало повыше­нию уровня фермента антиоксидантной защиты каталазы. Эфир­ные масла легко проникают в относительно хорошо вентилируе­мые зоны легких и благоприятно действуют на них. Наилучший иммунокорригирующий эффект преформированной фитоароматерапии достигался в холодный период года — в декабре—марте, а в теплое время — в июне—сентябре она вызывала дисбаланс показателей клеточного иммунитета.

В результате профилактики острых респираторных заболеваний у детей, проводимой с использованием эфирного масла лаванды, мяты, эвкалипта, полыни лимонной, заболеваемость снижалась в 1,5 — 2,2 раза.

Включение преформированной фитоароматерапии в комплек­сное лечение больных гепатитом и язвенной болезнью повышала эффективность лечения на 15 —35 %.

Фитоароматерапия обладает радиопротекторным действием, что доказано в эксперименте на мышах: эфирное масло эвкалипта и монарды в условиях острого лучевого поражения увеличивает про­должительность жизни и повышает выживаемость в 18,3 раза.

Лромамассаж — процедуры с использованием приемов лим-фодренажного массажа. Индивидуально подобранную смесь аро­матических веществ растворяют в транспортном или базисном масле (масло сладкого миндаля, кукурузное, подсолнечное, со­евое, абрикосовое и др.). Разную скорость проникновения через кожу имеют эфирные масла: эвкалипта, чабреца — 20 — 40 мин, аниса, бергамота, лимона — 40 — 60 мин, герани, лаванды, со­сны — 60—70 мин, кориандра — 100 мин. Методом массажа эфир­ное масло лаванды вводится медленнее, чем при фонофорезе, но в коже задерживается дольше.

Использование эфирных масел лаванды и сандала в качестве массажной смеси женщинам с психоэмоциональными расстрой­ствами, связанными со стрессом, дает положительный результат: значительно снижается уровень депрессии, проходят головные боли, утомляемость и расстройства сна.

Особенно эффективен аромамассаж при дегенеративных забо­леваниях суставов и позвоночника (остеоартроз, остеохондроз). Обезболивающее действие оказывают эфирные масла имбиря, лаванды, можжевельника, розмарина, ромашки, черного перца. Противовоспалительным действием обладают каяпут и кориандр. При аромамассаже больных с сердечно-сосудистыми заболевани­ями рекомендуется использовать эфирные масла лаванды, розма­рина, мяты, лимона, нерола, камфары. В гинекологической и уро­логической практике используют эфирные масла ниаоли, крас­ного тимьяна, ромашки, ветиверы. При заболеваниях, связанных с расстройством психики, используют эфирные масла розы, чай­ного дерева, ромашки, ветивера, фиалки. Аромамассаж широко применяют за рубежом как самостоятельный метод и в сочетании с лекарственной терапией.

Нами предложен и апробирован метод, заключающийся в на­несении на биологически активные точки (зоны) лекарственных средств (эфирных масел) и втирании их в кожу приемами точеч­ного массажа. Такое воздействие названо нами фармакопрессурой. Получены обнадеживающие результаты при лечении больных не­вралгией лицевого нерва, вертеброгенными и постгерпетической невралгиями.

Ванны с добавлением растительных ароматических веществ использовались еще в древнем Египте, Греции, Риме. Считается, что во время приема ванны эфирные масла не только раздражают рецепторы кожи, но и поступают в организм при ингаляции этих же ароматических веществ. Компоненты эфирных масел способ­ны проникать через кожу, поступать в кровь и оказывать свое дей­ствие.

А. С.Залманов (1966) предложил использовать ванны из эмуль­гированного скипидара: из белой эмульсии, желтого раствора и смешанные скипидарные ванны. Применение белой эмульсии при гипотиреозе вызвало улучшение клинического состояния боль­ных, которое подтверждалось повышением адаптации сердечно­сосудистой системы к физическим нагрузкам и коррекцией гор­монального статуса (усиление внетиреоидного образования трийод-тиронина и повышение метаболического эффекта тиреоидных гормонов).

Выявлены различия терапевтического действия ванн из белой эмульсии и желтого раствора на течение сахарного диабета в за­висимости от клинических проявлений заболевания. Такие ванны положительно влияли на восстановление спортсменов, что со­провождалось улучшением показателей реактивности вегетатив­ной нервной системы, уменьшением дефицита буферных основа­ний крови. Хорошие результаты получены при лечении остеохонд­роза и его неврологических проявлений. Скипидарные ванны при­меняют при лечении больных с артериальной и венозной недо­статочностью сосудов ног, вегетативной полиневропатией, виб­рационной болезнью и плечелопаточным периартрозом.

Выявлен гипотензивный и седативный эффект хвойных ванн при лечении гипертонической болезни I и II стадий. Ванны из концентрата мускатного шалфея дают выраженный седативный и обезболивающий эффект, позитивно действуют при воспалитель­ных заболеваниях женской половой сферы, травмах опорно-дви­гательного аппарата, ревматологических и дерматологических за­болеваниях (псориаз, нейродермит). Горчичные ванны рекомен­дуют для симптоматического лечения при инфекционных и ви­русных заболеваниях органов дыхания.

Эфирные масла используют для приготовления холодных и согревающих компрессов при головной боли, высокой темпера­туре, различных травмах, заболеваниях суставов и кожи.

Аппликации с эфирными маслами используют при воспали­тельных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, толстой кишки, пе­чени, желчевыводящих путей), хроническом бронхите, остеохонд­розе, полиневритах и заболеваниях суставов. Для аппликаций ис­пользуют специальный лосьон, в котором растворяют эфирные масла или биовоск. Ароматический воск представляет собой массу от желтого до темно-зеленого цвета с приятным запахом, харак­терным для растений, из которых он получен. Он обладает высо­кой теплоемкостью и низкой теплопроводностью, плавится при температуре 55 — 60 °С. Биовоск содержит эфирные масла, орга­нические кислоты, высокомолекулярные секреты, каротин, слож­ные эфиры, углеводороды. Для аппликаций используют воск шал­фея, розы, лаванды, которые действуют раздражающе на термо-, хемо- и механорецепторы кожи, оказывая нейрогуморальное вли­яние на различные системы, органы, ткани. Они обладают бакте­рицидным, противовоспалительным, биостимулирующим, десен­сибилизирующим, болеутоляющим свойствами.

В горячем и сухом воздухе сауны эфирные масла лучше и быс­трее проникают через кожу. Сауна в этом случае действует как сухая и горячая ароматическая ванна. Изучено сочетанное исполь­зование эфирных масел с лечебной грязью. Через 2 ч после на­кожной аппликации крысам лечебной грязи с эфирным маслом лаванды, меченным ¹⁴С, радиоактивность крови превышала фо­новую в 2,5 раза, легких — в 2, почек — в 3.

Растительные ароматические вещества не вызывают аллерги­ческих реакций, однако перед их использованием рекомендуют проводить пробу у пациентов с отягощенным аллергологическим анамнезом.

Натуральные растительные ароматические вещества, соответ­ствующие международным стандартам, не содержащие примесей и синтетических добавок, не фальсифицированные при соблюде­нии дозировки и с учетом токсикологии, не вызывают привыка­ния и разбалансировки физиологических процессов в организме.

В зарубежных медицинских школах ароматерапии популярны аромамассаж, компрессы, аппликации, ванны с ароматическими веществами, а аромакосметика считается лечебной.

Правила ароматерапии.

1. Никогда не наносить неразбавленное масло на кожу и слизи­стые оболочки.

2. Никогда не использовать эфирное масло в дозировках, пре­вышающих допустимые.

3. При первичном применении необходимо проверить, нет ли аллергии к данному аромату. Для этого нанести на носовой платок 1 каплю масла и в течение дня иногда подносить платок к носу. Проводить эту пробу хотя бы 2 сут.

4. Начинать применение эфирных масел с минимальных дози­ровок. Возможно, они будут достаточными.

5. При использовании эфирных масел в косметических целях не сразу добавлять неизвестное вам масло в банку с кремом или пузырек с шампунем. Лучше отложить небольшое количество ба­зисной основы и добавить в него немного эфирного масла. Инди­видуально подбирать аромат.

6. Первые два раза желательно принимать ванну не дольше 3 — 5 мин. При хорошем самочувствии после ванны можно увеличи­вать продолжительность процедур.

7. При использовании аромакурительницы первые 2 сеанса не должны быть продолжительнее 20 мин.

8. При подборе эфирных масел для эротического применения обя­зательно определить, нравится ли этот аромат другому партнеру.

9. При беременности и эпилепсии применение эфирных масел возможно только по совету врача.

10. Доступ к эфирным маслам детей ограничить.

11. Хранить эфирные масла плотно закрытыми в темном месте, при температуре не ниже 0 °С и не выше 30 °С.

Фармакологические свойства эфирных масел

Эфирные масла — многокомпонентные органические соедине­ния терпенов, спиртов, альдегидов, кетонов и других углеводо­родов, вырабатываемых эфирномасличными растениями. Назва­ние «эфирные масла» было применено в конце XVIIв., когда химический состав масел был неизвестен. Эфирными их называли потому, что они летучи, а маслами потому, что жирны на ощупь. Конечно, позднее было установлено, что в химическом отноше­нии эфирные и жирные масла не имеют ничего общего. Жиры и жирные масла представляют собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот: олеи­новой, пальмитиновой и стеариновой. В составе же эфирных ма­сел глицерин отсутствует.

На Земле существует около 3000 растений, из которых можно добывать эфирные масла. К эфирномасличным растениям отно­сятся высшие растения, грибы, мхи, лишайники, водоросли. В со­временном представлении эфирные масла — летучие жидкие сме­си органических веществ, вырабатываемые растениями и обу­словливающие их запах. Наиболее характерные компоненты эфир­ных масел — терпеноиды. Содержание эфирного масла в растении по отношению к общей массе варьирует от 0,05 до 6 %. В одном и том же растении, в различных его частях содержатся разные по составу эфирные масла. Количество органических и неорганичес­ких веществ, входящих в состав эфирных масел, от 120 до 500. Например, эфирное масло ладана содержит около 300 компонен­тов. По этой причине только полтора десятка эфирных масел фи­гурируют в фармакопеях различных стран — натуральные многокомпонентные средства не могут соответствовать в отличие от искусственных жестким параметрам оценки их процентного со-; става, принятым в официальной фармации.

Эфирные масла имеют ряд физико-химических особенностей. При комнатной температуре (16— 18 °С) они прозрачные, лег-] коподвижные жидкости, бесцветные или окрашенные (желтые, зеленые, коричневые, красноватые). Почти нерастворимы в воде. Перегоняются с водяным паром и хорошо растворяются в opra-j нических растворителях: в петролейном и диэтиловом эфирах, в Г этиловом спирте, бензоле, ацетоне, растительных и животных жирах. Летучи, не оставляют жировых пятен на бумаге. Высоколе-j тучие эфирные масла содержат чайное дерево, кипарис, лимон, мята перечная, средней летучести — сосна, мирра, ромашка, роз-1 марин, низколетучие — сандаловое, ладанное, кедровое деревья, пачули. Эфирные масла горючи. Например, эфирное масло из ясенца — «неопалимая купина».

Наиболее надежные нормативы, которым должны соответствовать эфирные масла, являются стандарты ISO (Международная орга­низация стандартов), стандарты ЕОА (Американская ассоциация эфирных масел), нормативы Государственной Фармакопеи Великобритании и Государственной Фармакопеи России, рекомендации по ограничению и запрещению применения некоторых масел, 1 предложенные IFRA (Международная ароматическая ассоциация). Оценка качества масел проводится по следующим критериям: плотность, коэффициент рефракции, угол преломления, раство­римость в этиловом спирте, температура застывания, кислотное число, эфирное число после ацетилирования, метильное и карбонильное числа, содержание основного компонента масла.

Под названием «эфирное масло» часто производят ароматические суррогаты — синтетические вещества. Надо помнить, что не существует эфирных масел: фиалки, яблоневого цвета, сире- [ ни, ландыша, персика, липы, лотоса, магнолии, папоротника, кокоса, манго, банана, земляники, клубники, киви, арбуза, дыни, огурца. Эти растения не являются эфирномасличными, поэтому такое именование пахучих веществ, напоминающих по запаху эти растения, является фальсификацией. Синтетические аналоги эфир­ных масел могут иметь сходный аромат, но не оказывают столь же благотворное, как природные средства, действие.

Экстракционные масла подразделяют на экстракты (конкреты, резеноиды) и абсолютные масла.

Конкреты — смесь душистых, дубильных, красящих и других веществ, полученных при переработке эфирномасличного сырья экстракцией органическим растворителем с последующей отгон­кой растворителя.

Резеноиды — экстракты, полученные обработкой сырья горя­чим этиловым эфиром с последующей его отгонкой.

Абсолютное масло — часть конкрета, растворимая в спирте, обладающая запахом, наиболее полно передающим запах исход­ного сырья. Наличие нелетучих смолообразных экстрактивных ве­ществ, которые препятствуют испарению легколетучих компонен­тов, обусловливает высокие фиксирующие (закрепляющие) свой­ства абсолютных масел. Естественный аромат растений (цветов), фиксирующие свойства определяют высокую ценность абсолют­ных масел в парфюмерии.

Воск остается в качестве отходов при производстве абсолют­ных масел из конкретов. После отделения механических примесей и отбеливания воск розы, азалеи и жасмина используют в косме­тической промышленности.

Эфирные масла легко изменяются под влиянием света, возду­ха, температуры, влаги. Поэтому их хранят в небольших склянках темного цвета, заполненных доверху, или небольших запаянных жестянках в сухом, прохладном и темном месте при температуре не выше 15 °С. Гарантийный срок хранения эфирных масел при соблюдении условий хранения — 3 года.

Стоимость эфирных масел определяется: качеством и наличием разбавителя, ценностью и редкостью эфирных масел растений, процентным содержанием эфирных масел в растении. Например, из 100 кг эвкалипта (сырья) получают до 3 кг эфирных масел из можжевельника — 500 г, цветов горького апельсина — 50 г.

Восприятие запаха в первую очередь происходит через органы обоняния. Импульс в отдельном нервном волокне возникает при попадании на его рецепторы 8—10 молекул пахучего вещества. Ощущение запаха возникает при возбуждении не менее 40 не­рвных волокон. Химическая коммуникация у животных осуще­ствляется феромонами, которые вырабатываются специальными эпителиальными клетками, сгруппированными в феромоновы же­лезы. Малые количества феромонов воспринимаются в радиусе до 3 км, на высоте от земли до 2 м.

Запах — это способность вещества воздействовать на рецепто­ры обонятельного анализатора, что сопровождается возникно­вением специфического ощущения. Обонятельные клетки имеют 3 группы рецепторов: одни — реагируют на феромоны, другие — на запахи пищи; третьи — на широкий круг веществ. Согласно стереохимической теории, восприятие запаха обусловлено фор­мой и размером молекулы и ее способностью вписываться в соот­ветствующие обонятельные лунки, расположенные на соответству­ющих рецепторах. Квантовая теория объясняет восприятие запа­хов колебательными движениями атомов, входящих в состав аро­матических веществ. Электромагнитные волны, испускаемые ве­ществом, поглощаются мембраной и трансформируются в ощу­щение запаха. Однако обе теории не дают полного объяснения Механизма восприятия запаха. В частности, почему два вещества имеют совершенно разные запахи, хотя электромагнитные коле­бания их атомов полностью совпадают. До сих пор не известно, какое именно свойство пахучего вещества вызывает нервный им­пульс. В механизме передачи нервного импульса через синапс уча­ствуют нейромедиаторы. К ним относят карнозинсинтетазу, кото­рая обеспечивает синтез карнозина. Одни авторы считают после­дний медиатором, другие — модулятором запаха. В обонятельной луковице содержатся также тиреолиберин, таурин и другие ней-роактивные вещества. Полагают, что они регулируют активность синапсов и сетей обонятельной луковицы и изменяют обонятель­ную чувствительность при различных поведенческих актах.

Лечебный эффект эфирных масел связан с их уникальным хи­мическим составом. Из эфирных масел выделено и идентифициро­вано более 1000 компонентов, представленных различными типа­ми углеводородов, спиртами, кетонами, кислотами, сложными эфирами, лактонами и др. Одно эфирное масло может содержать до 500 компонентов, среди которых 2—3 являются главенствующи­ми, остальные содержатся в минимальных концентрациях.

В процессе эволюции всего живого сложилась тесная взаимоза­висимость биологических систем, опосредуемая в том числе и ле­тучими веществами. Об этом, в частности, свидетельствует значи­тельное сходство химической структуры некоторых компонентов растительных ароматических веществ и некоторых регуляторных факторов: стероидных гормонов, простагландинов, нейромедиа-торов и др. Многие терпеноиды участвуют в синтезе стероидных гормонов и различных витаминов. Некоторые терпены являются предшественниками феромонов. Фенолы входят в состав систем, осуществляющих окислительно-восстановительные процессы. Низ­комолекулярные компоненты, в частности кислоты, спирты, ке-токислоты и альдегиды, являются либо промежуточными продук­тами на пути образования биологически активных веществ, либо исходными продуктами их синтеза.

Растительные ароматические вещества играют важную роль в атмосферных процессах, поскольку влияют на их окислительный потенциал (содержание озона, радикалов, метана), химический состав атмосферы, поддерживают баланс между потоками орга­нического и неорганического углерода. Растительные ароматиче­ские вещества, являясь активными регуляторами глобальных гео­физических и атмосферных процессов, положительно влияют на формирование гидросферы, верхних слоев литосферы, процессы биоценоза и жизнедеятельности всего живого на планете. Именно они делают воздух нашей планеты «живым». По расчетам, в ат­мосферу Земли за год поступает 900 • 10⁹ кг растительных арома­тических веществ.

Доказано, что отсутствие или дефицит ароматических веществ в атмосфере или в помещении может привести к развитию у животных и человека различных заболеваний. Для профилактики воз­никновения патологических состояний каждый практически здо­ровый человек в день должен вдыхать 3 —4 мг растительных аро­матических веществ.

Растительные ароматические вещества повышают бактерицид-ность воздуха, способствуют оседанию пылевых частиц, снижают показатель загрязненности воздуха. Механизм бактерицидного дей­ствия эфирных масел заключается в деструкции мембранных струк­тур микробных клеток с последующими нарушениями внутрикле­точного метаболизма и гибелью бактерий. Малые дозы эфирных масел способны только снижать проницаемость мембран, уменьшая тем самым интенсивность внутриклеточных обменных процессов и ак­тивность аэробного дыхания микробов, что не приводит к гибели микробов, а только вызывает «микробный» анабиоз. Ароматические вещества придают воздуху свежесть и неповторимый аромат, что положительно влияет на эмоциональное состояние человека.

Активно влияя на синтез ДНК, эфирные масла способствуют регенерации клеток. Исследования показали, что уровень накоп­ления свободной энергии в клетке у экспериментальных живот­ных под влиянием растительных ароматических веществ был зна­чительно выше, чем у животных, не получавших их.

Отсутствие растительных ароматических веществ в атмосфере сопровождается повышением проницаемости мембран для ионов калия и изменением мембранного потенциала.

Возможно, на мембранах клеток имеются рецепторы для ком­понентов растительных ароматических веществ. Это подтвержда­ется тем, что в состав эфирных масел входят растительные лейки-ны (фитогемагглютинины, конковалин А и др.), усиливающие митогенную активность лимфоцитов человека.

Основные методы применения эфирных масел;

ингаляции (аромакурительницы, холодные, горячие);

ванны (горячие, прохладные, сидячие, ножные, ванночки для рук, ног);

компрессы (холодные, горячие);

растирания;

массаж;

точечный массаж (фармакопрессура);

употребление внутрь {чистые неразбавленные эфирные масла упо­треблять внутрь нельзя\);

косметика.

Широкий диапазон действия эфирных масел связан с их мно-гокомпонентностью и многофункциональностью. Например, моно-и сесквитерпены обладают антисептическим, обезболивающим, муколитическим, согревающим, тонизирующим действием. Сеск­витерпены, доминирующие в эфирном масле ветиверы, расслаб­ляя гладкую мускулатуру снимают мышечный спазм, оказывают

гипотензивное, релаксирующее, седативное действие, являются модуляторами гормональной и иммуншой системы. Дитерпеновые алкоголи, содержащиеся в эфирном масле мускатного шалфея в количестве 5 — 1%, являются мощныг-ми регуляторами гормональ­ной системы, так как по своему составу и строению близки сте­роидным гормонам. Сесквитерпеновхые алкоголи, составляющие более 50 % эфирного масла сандала., улучшают работу сердца и циркуляцию крови в тканях, стимулируют деятельность печени, тонизируют центральную нервную систему. Фенолы, преоблада­ющие в эфирном масле монарды дудчатой, оказывают выражен­ное антисептическое, противовоспалительное, аналгезирующее, заживляющее, муколитическое, диуретическое, иммуно- и гор-моностимулирующее действие. Фено»ловые эфиры (анис) облада­ют теми же свойствами, а также оказывают седативное и спазмо­литическое действие. Альдегиды корицы вызывают противовоспа­лительное, седативное, мощное противовирусное и фунгицидное действие, вазодилятацию. Кетоны иссопа влияют на гормональ­ную, дыхательную и пищеварительную системы, оказывают за­живляющее, антиканцерогенное, антшкоагулянтное действие. Эс-теры эфирного масла лаванды обладшют противогрибковым, про­тивовоспалительным, ранозаживляюшгим, согревающим, спазмо­литическим, тонизирующим центральную нервную систему дей­ствием. Оксиды ровенсария являютсяг антиоксидантами, оказыва­ющими антисептическое, противовирусное, миорелаксирующее действие. Лактоны, присутствующие: в небольших количествах в некоторых эфирных маслах (тысячелистника), оказывают проти­вовоспалительное, ранозаживляющее, противоопухолевое действие. Для кумаринов нарды характерен седативный, согревающий, ан-тикоагулирующий эффект.

Наиболее выраженное противомиткробное действие оказывают растения семейства губоцветных (монарда дудчатая, чабрец, ис­соп, базилик, лаванда, шалфей и др.) и миртовых (эвкалипт, чайное дерево, каяпут, ниаоли, гвоздика, канука, манука и др.). Губоцветные богаты натуральными фюнолами (горный чабрец со­держит корвакрол до 50 %, монарда дудчатая — тимол до 48 %), обладающими более выраженными обеззараживающими свойства­ми, чем синтетические аналоги. Значительной противомикробной активностью обладают также растения, содержащие оксиды (эв­калипт, каяпут, чайное дерево), кетоны (иссоп), алкоголи (чай­ное дерево, мята перечная), эстеры «(лаванда), альдегиды (кори­ца) и монотерпены (лимон и чайное дерево). Для фенолов, альде­гидов, оксидов и алкоголей характерен широкий спектр анти­микробной, противовирусной и противогрибковой активности, а для терпенов, эстеров и кетонов — только к отдельным штаммам микроорганизмов. Сочетание различных эфирных масел способно как повысить эффективность каждого из них, так и снизить. Отдельно испытанные эфирное масло кориандра и линолилацетат (основная фракция лаванды) малоактивны, но добавление к ним эфирного масла базилика усиливает их бактерицидное действие в 30 раз. Повышение антимикробной активности особенно важно для линалилацетата, поскольку это вещество является хорошим спазмолитическим средством и перспективно для лечения брон­хиальной астмы и неспецифических воспалительных заболеваний легких с астматическим компонентом. Эфирное масло монарды или базилика повышает антимикробную активность эвкалиптово­го масла в 20 раз. В то же время смесь эфирных масел монарды и базилика обладает противомикробной активностью в 2 раза мень­шей, чем у каждого из них.

Сочетание применения эфирных масел монарды и стрептоми­цина повышает эффективность последнего в 4 раза. Аналогично возрастает активность тетраолеана и эритромицина в сочетании с эфирным маслом базилика. Наиболее выраженное действие на L-форму стрептококка оказывает комбинация эфирного масла ба­зилика с эритромицином. В этом случае бактерицидная концент­рация эфирного масла базилика уменьшается в 2 раза, а эритро­мицина — в 10. Комбинация эфирного масла базилика и тетраолеана способствует уменьшению бактерицидной концентрации первого в 2 раза, второго — в 4.

Микроорганизмы при длительном контакте с эфирными мас­лами практически не вырабатывают к ним устойчивости, что до­казано на примере монарды и розы. Медленное развитие резис­тентности к эфирным маслам является их существенным преиму­ществом перед антибиотиками.

Эфирные масла являются иммуномодуляторами. Присутствие их в атмосфере способствует стимуляции неспецифической рези­стентности организма человека и животных, отсутствие или де­фицит ароматических веществ приводит к иммунодефицитным состояниям. Эфирные масла растений по-разному действуют на иммунную систему. Например, лаванда повышает функциональ­ную активность клеточного звена; монарда — уровень антитело-образующих клеток в селезенке, летучие фракции лука и чеснока повышают фагоцитарную активность лейкоцитов, базилик увели­чивает внутриклеточный метаболизм макрофагов в 4 —5 раз по сравнению с контролем.

Антивирусное действие проявляется при введении эфирных масел за 1 — 24 ч до заражения. Это обусловлено их непосредствен­ным действием на вирусы и индуцированием образования интер­ферона.

Эфирные масла не только не вызывают аллергических реак­ций, но и способны оказывать терапевтический эффект в случае их возникновения. Растительные ароматические вещества повы­шают эффективность вакцинопрофилактики, не обладают мутагенными свойствами, не изменяют биологических свойств сапро-фитов (кишечной палочки).

Таким образом, эфирные масла не только не способствуют раз­витию дисбактериоза, но и предотвращают его возникновение. Ра­стительные ароматические вещества обладают антиканцерогенны­ми свойствами, по-видимому блокируя доступ канцерогенов к клет­кам-мишеням. Обладая антиоксидантными свойствами, они защи­щают наследственный аппарат клетки от воздействия мутагенов.

Известно, что состояние нейроэндокринной системы во мно­гом определяет качество иммунного ответа. Ароматические веще­ства растений способны влиять на функцию коркового слоя над­почечников: линалилацетат (основная фракция эфирного масла лаванды) повышает уровень кортикостерона в сыворотке крови, эфирное масло монарды и базилика не влияет или несколько сни­жает его уровень, а эфирное масло эвкалипта способствует сни­жению его содержания в сыворотке крови. Отмечено положитель­ное действие эфирного масла жасмина на половую потенцию муж­чин, что совпадало с повышением уровня тестостерона в крови. Вдыхание больными смеси эфирных масел лаванды, шалфея, мяты и жасмина оказывало нормализующее действие на содержание в крови кортизола и инсулина. У мужчин увеличивалось содержание тестостерона в крови, у женщин содержание прогестерона и тес­тостерона нормализовалось.

Эфирные масла защищают клетку от свободных радикалов и перекисного окисления липидов, разрушающих нуклеиновые кис­лоты и мембраны клеток. Введение в искусственную атмосферу эфирных масел монарды приводит к восстановлению показателей окислительно-восстановительных процессов.

Таким образом, можно выделить следующие основные виды фармакотерапевтического действия эфирных масел: бактерицид­ное, антипаразитарное, антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее, нейротропное, психотропное, косметическое. Эфирные масла инициируют механизмы саморегуляции в орга­низме, имеют биоэнергетическую ценность, способствуют репа-ративным процессам, являются эротическими стимуляторами, благотворно влияют на функции и состояние органов дыхания, нормализуют кровообращение в органах и тканях, целебно воз­действуют на систему пищеварения, очищают организм от шла­ков, нейтрализуют яды, восстанавливают и повышают активность иммунной системы, благотворно влияют на опорно-двигательный аппарат, оптимизируют работу желез внутренней секреции.

ТЕСТЫ № 18 стр. 226

1. Лечение ароматами растений — это:

а) ароматерапия;

б) фитоароматерапия;

в) фитотерапия.

2. Название «эфирные масла» сложилось потому, что:

а) в них много эфирных соединений;

б) они жирные на ощупь;

в) летучи.

3. Для эфирных масел характерны:

а) терпеноиды;

б) гликозиды;

в) сложные эфиры.

4. Существуют ли эфирные масла фиалки, яблоневого цвета, сирени:

а) нет;

б) эти растения не являются эфирномасличными;

в) используют синтетические аналоги эфирных масел, имеющие сход­
ный аромат, но не оказывающие лечебного действия.

5. Конкрет — это:

а) смесь душистых, дубильных, красящих и других веществ, полу­
ченных при переработке эфирномасличного сырья экстракцией органи­
ческим растворителем с последующей его отгонкой;

б) экстракт, полученный при обработке сырья горячим этиловым
эфиром;

в) водный экстракт растения.

6. «Абсолютное масло» — это:

а) вещество со 100%-й жирностью;

б) вещество, содержащее только эфирные масла;

в) часть конкрета, растворимая в спирте, обладающая запахом, наи­
более полно передающим аромат исходного сырья.

7. Импульс в отдельном нервном волокне органов обоняния и ощу­
щение запаха возникают:

а) при возбуждении не менее 40 нервных волокон;

б) попадании на рецепторы 8—10 молекул пахучего вещества;

в) содержании в 1 м³ воздуха 15 млн молекул вещества.

8. Химическая коммуникация между животными осуществляется:

а) посредством запаха пота и сала;

б) феромонов;

в) гормонов, попадающих в секреты потовых и сальных желез.

9. Обонятельные клетки имеют следующие группы рецепторов:

а) гормональные, трансмиттерные, триггерные;

б) хилинергические, гамкергические, адренергические;

в) реагирующие на феромоны, на запахи пищи, на широкий круг
веществ.

10. О тесной связи биосистем, опосредуемой летучими веществами,

с в идетел ьствует:

а) сходство каскадов реакций, вызываемых гормонами;

б) сходство химической структуры растительных ароматических ве­
ществ и регуляторных факторов: стероидных гормонов, простагланди-
нов, нейромедиаторов и др;

в) способность биосистем взаимодействовать.

11. Механизм бактерицидного действия эфирных масел:

) это клеточный яд;

б) воздействуют на рецепторы, вызывающие апоптоз;

в) вызывают деструкцию мембранных структур микробных клеток,
нарушения внутриклеточного метаболизма и гибель бактерий.

12. Аромат каких растений оказывает стимулирующий эффект на сер­
дечно-сосудистую систему:

а) сирени, боярышника, тополя, эвкалипта, лавра;

б) сушицы, сосны, ели, тимьяна;

в) можжевельника, чабреца, ромашки.

13. Стимулируют дыхательную систему ароматы:

а) тополя, сирени, сушеницы, валерианы;

б) календулы, зверобоя, аира;

в) березы, липы, эвкалипта, душицы.

14. На больных с бронхиальной астмой положительно влияют ароматы:

а) лиственного леса;

б) розмарина, лаванды, кедра, крымской сосны, кипариса;

в) сирени, валерианы, мяты.

15. Преформированная фитоароматерапия — это;

а) использование синтетических эфирных масел;

б) комплекс лечебных мероприятий, включающий сауну и ингаля­
ции, физиотерапию и грязелечение с эфирными маслами;

в) ароматерапия, массаж, ванны, компрессы, аппликации, прово­
дящиеся в помещениях.

16. Можно ли бороться с ИБС, хроническим бронхитом, гепатитом
методами преформированной фитоароматерапии:

а) да;

б) нет;

в) только в сочетании с другими методами.

17. Быстрее проникают через кожу следующие масла:

а) эвкалипта и чабреца;

б) кориандра и герани;

в) лимона и лаванды.

18. Оказывают обезболивающее действие при дегенеративных заболе­
ваниях суставов и позвоночника эфирные масла следующих растений:

а) лимона и апельсина;

б) имбиря, лаванды, можжевельника, розмарина, черного перца;

в) кориандра, сирени, валерианы.

19. Механизм действия ванн с эфирными маслами следующий:

а) раздражение рецепторов кожи;

б) за счет рецепторного воздействия и ингаляций;

в) рецепторное, гуморальное, ингаляторное воздействие.

20. Чаще используют для аппликаций биовоски из растений:

а) роза, шалфей, лаванда;

б) чабрец, иссоп, базилик;

в) береза, корица, лимон.