Setzen Sie die richtige Endungen ein

a) Aus der Geschichte der altgriechischen Küche.

Die Griechen verwendeten im 5. Jahrhundert vor unserer Zeit verschieden... Gewürze und aromatisch... Kräuter (Koriander, Dill. Sellerie, Münze). Sie verwendeten Senf, rein... Olivenöl, frisch... Beerensäfte. Die Geheimnisse der Zubereitung einiger altgriechisch... Gerichte sind uns nicht bekannt. Griechisch... Ärzte , verschrieben Fischgerichte als Diät. Mager... Seefische empfahlen sie den Teilnehmern von Olympischen Spielen und älter... Leuten. Gebraten... Fisch reichte man mit lecker... Soßen.

b) Küche in Russland.

In Russland gab es früher im Winter ohne heiß... Suppe kein Mittagessen, weder ein Feiertags- noch ein Alltagsessen. Im Sommer aß man kalt... Suppen.

c) Wie viel Obst sollte man essen?

Die gesundheitlichen Vorzüge von frisch... Obst sind so groß, dass Experten empfehlen, mehrmals am Tag frisch... Früchte zu essen. Es ist aber wichtig, dass alles sorgfältig gewaschen, abgerieben oder geputzt wird. Man empfiehlt sogar, hart... Obst mit Spülmitteln і abzuwaschen, weil Pflanzenschutzmittel fettlöslich sind. Selbst „ungespritzt..." Zitronen kann man nicht ungewaschen verarbeiten. Obst mit rau... Haut sollte geschält werden, obwohl dabei viele I wertvoll... Vitamine verloren gehen.

9. Welche Nahrungsmittel und Gerichte können sein:

frisch, salzig, süß, bitter, sauer, heiß, warm, roh, gekocht, gebraten, schmackhaft, zäh, dünn, fett, scharf, gebacken, serviert, garniert.

10. Nennen Sie Antonyme zu folgenden Wörter: dünn, füllen, gießen, fett, weich, roh.

16. Welche Eigenschaften können die Lebensmittel nicht haben?

Die Apfeltorte ist: süß - alt - roh - frisch - sauer

Das Brot ist: salzig - süß - frisch - alt - scharf - trocken

Der Schinken ist: süß - roh - gekocht - scharf - gut/schwach gewürzt - frisch - alt

Das Hähnchen ist: gegrillt - fett - gut/schwach gewürzt - sauer - salzig

Die Milch ist: frisch - alt - sauer – gebraten

Bilden Sie zwei Dialoge.

ZUNGENBRECHER

■ Als Anna abends aß, aß Anna abends Ananas.

■ Bäcker Braun bäckt braune Brezeln. Braune Brezeln bäckt Bäcker Braun.

■ Früh fressen freche Frösche

Früchte. Freche Frösche fressen früh Früchte.

■ Gabi und Gerd haben gestern große grüne Gurken gegessen.

■ Karl knabbert knusprige Kürbiskerne. Knusprige Kürbiskerne knabbert Karl.

■ Müller Lümmer frühstückt schüsselweise grünes Gemüse. Müller Rummel schlürft eine Schüssel trübe Brühe.

■ Wenn der Grießkochkoch Grießkoch kocht, dann nur im Grießkochkochtopf.

■ Der bullige Bär in Birnen beißt, der bärtige Bauer Bernhard heißt.

■ Eine gute gebratene Gans mit einer goldenen Gabel gegessen ist eine gute Gabe Gottes.

■ Kleine Kinder können keine kleinen Kirschkerne knacken.

■ Manches müde Murmeltier mag Magermilch mit Mandarinen. Magermilch mit Mandarinen mag manches müde Murmeltier.

■ Müller, mahl mir mein Maß Mundmehl, morgen muss mir meine Mutter mehliges Milchmus machen.

■ Oma kocht Opa Kohl. Opa kocht Oma Kohl. Doch Opa kocht Oma Rosenkohl. Oma dagegen kocht Opa Rotkohl.

■ Peter packt pausenlos prima Picknickpakete. Prima Picknickpakete packt Peter pausenlos.

■ Wenn Hessen in Essen Essen essen, essen Hessen in Essen Essen.

■ Der Spatz spaziert früh und spät im Spinat.

■ Schneiderschere schneidet scharf, scharf schneidet Schneider schere.

■ Schuster, schnall schnell die Schnallen an die schönen Schuh'!