![]()
Главная Обратная связь Дисциплины:
Архитектура (936) ![]()
|
Рецепты пряничного теста к Рождеству
Рецепты пряничного теста ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ОТ ПАВЛИНКА тесто получается мягким и вкусным "ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК" от Ryzhyi Lis Все перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.Снять с огня , всыпать муку, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа. Я кладу на пергаментную бумагу, тк у меня небольшой тефлоновый противень, чтобы легко снять и не резать на нем. Первый корж смазать вареньем (не жидким), сверху накрыть вторым коржом. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне. У меня электрическая плита, на 170 градусах примерно 15-20 минут. Готовность проверить спичкой. Глазурь: Вскипятить. Готовить непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник. ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. Состав Приготовление Примечание Есть рецепт не шоколадных пряников, но я его еще не пробовала. НЕМЕЦКИЕ ПРЯНИКИ Состав Приготовление Сделать белковую глазурь. В пряники можно добавить мятные капли. ОРЕХОВЫЕ ПРЯНИКИ 125 г любого сиропа (брала 70 г сахара и 7- мл воды, но можно и мед взять) Приготовление В небольшой кастрюльке смешать сироп, сахар, масло и молоко. Растопить на медленном огне, остудить и поставить в холодильник. Муку просеять смешать со специя ми и разрыхлителем. Коричневый сахар смешать с лимонным соком, добавить к муке. Хорошо перемешать. Полученную массу добавить небольшими порциями к остывшей масляно-сахарной смеси, каждый раз как следует вымешивая. Если тесто прилипает к рукам, поставить на 10-15 мин. в холодильник. Орехи обжарить на сухой сковороде. Остывшее тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 мм. нарезать на ромбы, на каждый ромб положить немного орехов Выложить пряники на пергамент Выпекать в духовке при 190 градусах 10-15мин. Говые пряники переложить на блюдо, дать остыть. Примечание: рецепт из журнала Гастраном НЮРНБЕРГСКИЕ ПРЯНИКИ 2 яйца Миндаль бланшироавть в кипятке, обсушить и снять кожицу. Половину миндаля размолоть в муку, половину нарубить ножом (я толкла скалкой). Яйца взбить, по 1 ч. л добавляя сахар, каждый раз взбивая до полного его растворения Взбивать до состояния крема. Пряности, цукаты и весь миндаль смешать. Добавить в яичную массу Влить ром, перемешать. Покрыть глазурью: просеять сахарную пудру, смешать ее с 2-3 ст л горячей воды. ИМБИРНОЕ ТЕСТО 80-100 г масла 1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30 секунд или до пушистости. Добавьте сахар, имбирь, гвоздику, погашенную соду и соль, взбивайте до полного смешивания.
Забавные имбирные человечки и пряники накануне Рождества появляются на полках европейских кондитерских. Пряник-кукла понравится любому ребенку. Можно один из вечеров посвятить приятным предпраздничным хлопотам, испечь «имбирное семейство», многоярусные елки, ажурные звезды. Выпечка будет вкусной и хрустящей в течение нескольких дней, она украсит самодельные подарочные наборы сладостей. Ингредиенты: два яйца, полкилограмма муки, 2 чайные ложки молотого имбиря, 100 грамм сахара, 150 грамм меда, 100 грамм сливочного масла, одна чайная ложка соды.
Имбирные пряники-человечки - рецепт.
Понадобится посуда с толстым дном. Мед вылить в кастрюлю, добавить имбирь и сахар. Все размешать, прогреть на медленном огне, пока ингредиенты превратятся в однородную массу. Яндекс.Директ Я «убрала» 54кг на простой ерунде Простой рецепт. Каждый день пейте по стакану обычного... mosrecept.ru Приватные читы именно у нас! Гарантия качества,моментальная активация! Убедись сам! Прямо сейчас! 18+ wfgood.ru После закипания кастрюлю убирают с огня, ее содержимое должно немного остыть, затем добавляют соду. Масса должна немного посветлеть и вспениться. Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки, пересыпать в кастрюлю. Размешивать до растворения. Добавить муку и яйца. Вымесить тесто, сформировать шар, оставить на 5-10 минут. Яндекс.Директ Играть онлайн - Властелины Cтихий Тысячи игроков. Новая онлайн игра Властелины Cтихий - стань легендой! 18+ stormriders.rbkgames.com Распродажа Apple Iphone 5/5s! Цена Iphone 5/5s резко упала! Доставка. Гарантия. Оригинал! Уже очередь! rokapple.ru Нарисовать на плотной белой бумаге заготовки для рождественских имбирных пряников, вырезать. Тесто раскатать в однородный пласт, максимальная толщина – 1 сантиметр. Сверху разложить бумажные силуэты и вырезать тесто по контуру. Пряничное тесто получается очень пластичным и упругим, его легко перенести на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оригинал : http://supy-salaty.ru/3349-rozhdestvenskie-pryaniki-imbirnye-chelovechki-recept-s-poshagovymi-foto.html Ингредиенты для приготовления рождественских пряников: - мука – 500г; - мед – 100г; Яйцо - масло – 100г; - сахар – 150г; - имбирь – 5 см.; - разрыхлитель – 2 ст. ложки; - по 1 чайной ложе: растворимого кофе или какао, молотого кориандра и корицы; - пергаментная бумага; Белок 1 яйца
![]() |