Опыт № 1. Растворимость аминов в воде и отношение их к индикаторам

В пробирки помещают 2-3 капли метиламина и 1-2 капли анилина (каждое вещество помещают в отдельную пробирку), добавляют по 6-8 капель воды и встряхивают. Что наблюдается? В эти же пробирки вносят полоски универсального индикатора. Что наблюдается? Затем в каждую пробирку добавляют по 1 капле фенолфталеина. Отмечают происходящие изменения.

Опыт № 2. Взаимодействие аминов с кислотами.

1) В пробирку помещают 2-3 капли метиламина и осторожно нагревают. Одновременно к отверстию пробирки подносят стеклянную палочку, смоченную соляной кислотой. Что наблюдается? Опыт обязательнопроводят в вытяжном шкафу.

2) В пробирку помещают 2 капли анилина, 8 капель воды и встряхивают. Содержимое пробирки делят на две части. К одной части добавляют 3 капли серной кислоты, а к другой – 3 капли соляной кислоты. Что наблюдается? Пробирки охлаждают холодной водой и отмечают происходящие изменения.

Опыт № 3. Взаимодействие анилина с бромной водой.

В пробирку помещают 1 каплю анилина, 4 капли воды и встряхивают. Затем добавляют 3 капли бромной воды. Что наблюдается?

Опыт № 4. Диазотирование первичных ароматических аминов.

На кусочек фильтровальной бумаги наносят 1 каплю раствора ароматического амина (сульфаниловой кислоты). На образовавшееся пятно наносят 1 каплю раствора нитрита натрия (калия), а затем 1 каплю раствора соляной кислоты. На образовавшееся пятно сразу же наносят 1 каплю щелочного раствора фенола (b-нафтола). Что наблюдается?

Опыт № 5. Растворимость и отношение к индикаторам аминокислот.

В пробирки помещают по 1 кристаллику различных аминокислот (каждое вещество помещают в отдельную пробирку), добавляют по 6-8 капель воды и встряхивают. Что наблюдается? Пробирки слегка подогревают и отмечают происходящие изменения.

По одной капле раствора из каждой пробирки помещают на полоску универсального индикатора, а в каждую пробирку добавляют по 1 капле фенолфталеина. Отмечают происходящие изменения.

Опыт № 6. Действие азотистой кислоты на аминокислоты.

В пробирку помещают 2 капли раствора любой аминокислоты (содержащей первичную аминогруппу), 2 капли раствора нитрита натрия и 2 капли соляной кислоты. Содержимое пробирки встряхивают. Что наблюдается?

Опыт № 7. Реакция аминокислот с солями меди.В пробирку помещают 2-4 капли раствора аминокислоты, добавляют кристаллик медного купороса и кристаллик ацетата натрия. Содержимое пробирки встряхивают. Что наблюдается?

Опыт № 8. Реакция аминокислот с хлорным железом.

В пробирку помещают 3-6 капель раствора аминокислоты, добавляют 1 каплю раствора хлорного железа и встряхивают. Что наблюдается?

Отчет по работе должен содержать следующие данные:

1. Название лабораторной работы.

2. Цель работы.

3. Краткое описание опытов, уравнения всех проводимых реакций.

4. Таблицу с результатами опытов № 1 и № 5.

5. Итоговый вывод по проделанной работе.

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Дальневосточный государственный университет»

(ДВГУ)

АкАдемия экологии, морской биологии и биотехнологии

МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

по дисциплине «Органическая химия»

Специальность – 020201.65 «Биология»

Г. Владивосток