Морально-психологический климат в трудовом коллективе гостинично-туристского комплекса

Трудовой коллектив гостинично-туристского ком­плекса и его структура. Трудовой коллектив гости­нично-туристского комплекса — это организованное объединение людей, направленное на достижение об­щественно значимых целей — культурного обслуживание гостей (туристов) и получения дохода. Для с ла­ке иного трудового коллектива ГТК характерны отношения сотрудничества и взаимопомощи между его членами. В основе сплоченности коллектива гостинично- туристского комплекса должно быть единство целей(коллективных и личных), идейная и социально-психологическая общность работников, дисциплина, демократизм. Уровень развития этих факторов во мно-гомопределяет степень зрелости коллектива. Форми-рование коллектива происходит с учетом изменений в работе и составе персонала. В грамотно сформирован-ном коллективе создаются все необходимые условиядли развития личности каждого его члена.

В любом трудовом коллективе ГТК существуют две структуры: формальная и неформальная.

Культура гостинично-туристского сервиса

Глава 5. Этическая культура

Формальная структура коллектива образуется на основе официальных обязанностей работников гостинич­но-туристского комплекса, должностных инструкций, приказов. Она предписывает каждому члену коллекти­ва ГТК выполнение вполне определенных функций (обя­занностей). В рамках формальной структуры каждый сотрудник обязан взаимодействовать с другими члена­ми коллектива заранее предписанным способом.

Однако при следовании только специально утверж­денным распоряжениям и предписаниям нередко воз­никают трудности в решении той или иной производ­ственной проблемы. В этом случае большую помощь могут оказать личные контакты, знакомство друг с дру­гом работников различных подразделений гостинич­но-туристского комплекса, т. е. неформальные отно­шения в коллективе ГТК. Эти отношения и образуют так называемую неформальную структуру коллекти­ва. Внутри этой структуры обычно складывается не­сколько групп, которые так же называются неформаль­ными. Члены этих групп объединяются, как правило, на основе общности интересов, увлечений и т. п. Не- формальные отношения являются как бы дополнени­ем и продолжением формальных. Они придают гибкость формальным отношениям, усиливают чувство удовлетворенности работников гостинично-туристскского комплекса своим трудом.

Во главе каждой неформальной группы стоит лидер. Он — организатор всей ее деятельности. Неформальными лидерами становятся те члены коллек-тива, которые обладают способностью сплотить людей, компетентны в производственных вопросах и т. д. Чтобы успешно влиять на сотрудников в личностном плане

руководитель ГТК должен занимать в неофициальной структуре главенствующее положение. Если же руко­водитель, например, директор, не является неофици­альным лидером, в этом коллективе не исключена ве­роятность конфликтов. В сплоченном коллективе не­формальный лидер, как правило, является и формаль­ным, т. е. официальным руководителем.

Сработанность коллектива ГТК во многом зависит от того, насколько совпадают между собой его фор­мальная и неформальная: структуры. В сработавшихся подразделениях формальная и неформальная структу­ры близки между собой и более согласованы, чем в только что созданных. Основой сближения этих струк­тур служит добровольность объединения людей в та­кие подразделения, заинтересованность каждого чле­на в высоком конечном результате.

Морально-психологический климат коллектива гостинично-туристского комплекса — это образное Понятие, отражающее систему эмоциональных отно­шений, сложившихся в коллективе. Под морально-психологическим климатом понимается преобладаю­щий в коллективе психологический настрой, про­являющийся в отношении людей друг к другу и к общему делу. Установлено, что хорошее настроение работников повышает производительность труда на 10— 15%. При плохом же настроении работников производительностьих труда снижается на 50—60%. Установленотакже, что до 20% причин, снижающих эффективностьпроизводства, приходится на морально-психологическиефакторы. Следовательно, настроение работника является важным производственным фактором. К примеру, социологами установлено, что

Культура гостинично-туристского сервиса

Глава 5. Этическая культура

члены бригад, в которых сложился хороший мораль­но-психологический климат, нарушают дисциплину в 14 раз реже, чем рабочие в бригадах с неустойчи­вым климатом.

В настоящее время значение морально-психологи­ческого климата в повышении культуры обслужива­ния неуклонно возрастает. Это объясняется тем, что интенсификация производства в гостинично-туристс-ком комплексе повышает нагрузку на психику его ра­ботников, что сказывается и на морально-психологи­ческом климате в коллективе. Естественно, что такое воздействие может быть как стимулирующим, так и подавляющим творческую активность работников гос­тинично-туристского комплекса. В связи с этим мо­рально-психологический климат делят на благоприят­ный (здоровый) и неблагоприятный (нездоровый).

Здоровый морально-психологический климат про­является во взаимном внимании, уважительном отно­шении работников гостинично-туристского комплекса друг к другу. В коллективе со здоровым морально-пси­хологическим климатом создается обстановка нетерпимости к тем, кто своим безответственным поведением, равнодушным отношением к гостям (туристам) роняет престиж (авторитет) гостинично-туристского комплекса. В таком коллективе у работников не встретишь нахмуренных лиц, не увидишь «кислых» физиономий, они всегда в бодром настроении и в постоянной готовности к высококультурному обслуживанию гостей (туристов). Именно в такой коллектив человек идет на работу, как на праздник.

Если же в коллективе царят неприязнь, склока, следование за критику, круговая порука, то ни о каком

здоровом морально-психологическом климате в нем не может быть и речи. В коллективе с неблагоприятным климатом личность работника морально деградирует.

В слаженном, дружном коллективе ГТК складыва­ется особая коллективистская психология, когда ста­новится невозможным взять себе более выгодную ра­боту в ущерб другим. В таких коллективах значитель­но изменяются привычные представления о межлич­ностных отношениях. Личные симпатии и антипатии как бы отходят на второй план и оказывают меньшее влияние на официальную систему отношений. В та­ком коллективе достигается сработанность всех его членов. Для них трудовой коллектив становится рефе­рентной группой. Такой коллектив постепенно пре-вращается в своеобразную трудовую семью (коман-ду), в которой четко проявляются ответственность ее членов друг перед другом, их зависимость друг от дру-га и забота друг о друге. Здесь не ждут, чтобы кто-то создалидеальные условия для работы, а сами ищут выход из сложных ситуаций.

Здоровыйморально-психологический климат создает благоприятные предпосылки для перевоспитания нерадивых работников гостинично-туристского ком-плекса. Например, члены подразделения сами объяс-няют нарушителю, что, прогуляв или пробездельни-чав, он подводит не только себя, но и своих товарищей и в заработке, и в выработке. Безусловно, здоровый морально-психологический климат ГТК во многом определяется и степенью отлаженности процесса об-служивания(обеспеченностью материально-техничес- кими средствами, совершенством технологии обслу-живания т. д.). Если в ГТК плохая организация